·杨梅酒与健康
《本草纲目》中载:“杨梅可止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愤恶气。”杨梅入药始见于唐代孟洗所著《食疗本草》:“杨梅其性温味甘酸,可生津解渴,和胃消食,止呕止泻,还可用于外伤出血,水火烫伤等”。现代研究证明:杨梅富含维生素、类黄酮、黄色苷等保健营养物质,及人体所必须的8种氨基酸和17种矿质元素,其中钙、磷、铁、钾含量高出一般水果几倍甚至十几倍以上,堪称“百果营养之王”。
浙江聚仙庄饮品有限公司采用现代工艺榨取的新鲜杨梅原汁经深层发酵,精制而成的干红杨梅酒、杨梅利口酒,最大限度地保存了杨梅丰富的营养及保健功效。每天喝200毫升以下杨梅酒能降低血浆黏度,使血栓不易形成,有效预防动脉硬化,减少患骨质疏松等老年病的几率。所以杨梅酒有老年人“牛奶”之称。杨梅酒还含有20多种氨基酸,其中8种为人体必需氨基酸,故杨梅酒被称为“天然氨基酸宝库”。而干红杨梅酒含有超强抗氧化剂,可清除身体中产生的自由基(亦称体内垃圾),保护细胞和器官免氧化衰老,令肌肤恢复美白光泽,干红杨梅酒被专家誉为女人养颜美容,永葆青春的“天然佳品”。
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